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かぶ

2009/05/29 Fri 09:45

090528g.jpg

夕方、山の農作業から帰宅すると
玄関の前に段ボール箱に入ったカブが
どっさり置いてあった。

葉っぱを千切って食べてみる。
「マスナリさんが来たんだ」 
葉っぱの味からして違うんだなー。美味。

090528g1.jpg

さっそく薄切りにして塩をなじませて
お酢ときざみ昆布で味付け。

そうそう、葉っぱも美味しかったのよね。

090528g2.jpg

ちりめんじゃこ、ごま、粉かつお、酒、醤油
で炒めて最後にごま油で香り付け。
白いご飯がすすみそうな一品を作りました。

090528g3.jpg

いただきますー♪


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