食べちゃった
暖かいというか、今日は暑いです。
シマちゃんはビヨーンとのびています。
そして葡萄の芽も、この陽気で、
だいぶのびました。えらいぞ！
もうツボミも見えていますね。
暑い日の昼ご飯は、あれだね、
やっぱり素麺をつるつるっと。
山菜の天ぷらなんかもあると最高♪
先日トド＆トド母が山で摘んできたワラビや
新玉ねぎなど、揚げました。
んっと、でもちょっと見慣れないものが混じってるけど。。。
も、もしかしてそれって
あれですかねっ
そーです。
農業雑誌に以前「葡萄の芽の天ぷらが美味しい」と
書いてあったので試しに揚げてみました。
お味は、、、山菜の勝ちー。
とくにそれといってなんてことのない、ほんの少しだけ
酸味がある味でございました。
念のため申しておきますが、葡萄の芽は大変貴重です。
我が家では、一つの芽にたくさん芽吹いたものをほんのちょっと
味見しただけです。
これから大きくなって立派な果実になっていただかなければ
なりませんので。くれぐれも、ご近所のブドウ畑で
モギっとされませんように。。。！
アズちゃん、そんな目で見ないでー。
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いつも応援ありがとう！とっても感謝です。
ほんとに貴重なんですからっ！
2008.05.02 | | Comments(3) | Trackback(0) | 葡萄づくり
