これがその松茸
「それでそのマツタケはどこでぃっ」
トド日記からお越しのみなさん、こんにちは。
ま、慌てなさんな、落ち着きなせぇ。
昨日は山のトド友人の仙人さんから、
ありがたいお誘いをいただき、松茸山に
入らせていただきました。
腐葉土でフカフカの小道を行くと、
木漏れ日がチラチラと輝く、少し開けた
気持ちの良い空間にでました。
「このあたりですぞ。自分で探してみなさい。」
との仙人さんの指示にしたがい、探したけれど
見つからない。
「もっと下、上に一歩上がって左に3歩あるけ。そこじゃ」
と。。。わざわざ私達のために採らずに置いといてくれた
んですね。
松茸の周りの土を丁寧に取って軸をゆらしながら、
上にプチっと引き上げます。
「松茸を引く」といいますが、まさしく引くかんじ。
その後もクロッコ（クロカワ）と、トドが自力で
見つけた松茸2本も加えて、大満足の収穫でした！
香りも最高で、何度も松茸深呼吸をしました〜。
松茸を送る時に、檜の葉を下に引きますが、
お互いに香りが強すぎて混ざる、との仙人さんの
助言で、わらびの葉をクッションにして
実家に送りました。
あぁ、すばらしい山の幸！
仙人さん、どうもありがとうございました♪
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いつも応援ありがとう！とっても感謝です。
うちの子に限って。。。
2007.11.08 | | Comments(4) | Trackback(0) | お出かけ
