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(♪画像は本文と関係ありません♪)

大好きでよく読んでいるブログ
「フィレンツェ田舎生活便り2」。
その中にたびたび登場するGASという食材を共同購入する
組合があります。
今日の記事に詳しく説明があって、ほぉーっと
感心しました。


生産者から直接共同購入した
農産物や魚肉乳製品などを、
あらかじめ注文をとっておいた
リストに従って、受け渡し場所に
配達するシステムです。

生産者からの受取と購入者へ渡す際に
かかるガソリン代やリストの集計、
受け渡し場所の手配などすべて組合員の
ボランティア!


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「間に業者を入れず、利益を発生させずに、
農産物の生産者と消費者を結ぶ」
というGASの精神に基づいたものだそうです。
いやぁーすばらしいです~

さすがスローフードの国、イタリア。文化的です。

こんなつながりができたら素敵ですね。
はじめから大きな規模で考えると大変そうですが
ごくごく小さな。。。高梁・総社とか?(ふふふ)
くらいならできるかなぁと妄想。


100426n2.jpg


買い物するたびにパッケージのゴミが山のように
出るスーパーマーケットのシステムにうんざり
しているんですよ、最近。

大切に育てたものが、その価値を感じてくれる人の
手に届くって理想です。

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