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葉っぱの味

2007/11/15 Thu 06:42

野菜農家のマスナリさんの畑に行くと
旬の野菜を試食するのが楽しみ。

野菜の話を聞きながら、プチっとちぎって
むしゃむしゃ。あっちこっちでポリポリ。

ちょっと見た目は硬そうだなと思う春菊の
茎をぽりっとかじったら、その甘さにびっくり!
ほうれん草のじんわりした味わいにうっとり。
水菜のしゃきしゃきに感激!

071114g.jpg


水菜と春菊は、まずは豚しゃぶに。
山盛り野菜は、あっという間にお腹の中へ。


翌朝は生野菜をちぎって、みみかさんからいただいた
カリカリベーコンと半熟卵(これもマスナリ産)を
からめてワシワシいただきました。


071114g2.jpg


実家に送ろうと思って持ち帰った野菜なのですが
誘惑に負けて、次々と食べてしまいました。

ぜいたくな気分です♪


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071115bn.jpgごめんごめん。
ビリーくんは肉食動物
だったよね。




「マスナリさん家のお野菜便」引き続き募集中。
 どうぞよろしくお願いいたします!





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