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コーヒーロースト

2007/05/11 Fri 18:08

070507b3.jpg
アシカさーん、どこいったのー。
早く帰ってきてー。

というわけで、トドにもてあそばれているビリーくん、
私はお仕事で東京にいるのだよ。

そして、お仕事が終わった帰りに前から気に
なっていた武蔵境駅近くのコーヒー豆屋さん
「コーヒーロースト」に寄ったのだ。

ここでは沢山の種類の生豆から気に入った物を選ぶと
その場でローストしてくれるのだ。
そしてその待ち時間に1杯のコーヒーをサービス
してくれる。

今日はモカだったのだけど、香りがすばらしくて、
疲れがすーっと抜けてリラックス~
あぁシアワセ。

喫茶としても利用できるのだ。
適当にほっといてくれるかんじが居心地良い。
ご近所の方ぜひ。


出張に持っていった本もコーヒー関連。
島村菜津さんの「バール、コーヒー、イタリア人」。
そしてこの本のなかに日本でフェアトレードの
コーヒーが味わえる店として東京都府中市の
「カフェスロー」という店が紹介されていた。

環境や社会とコーヒーのつながり。
いままであまり考えたことがなかったなぁ。



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