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とうもろこし収穫

2006/08/09 Wed 09:58

とうもろこし

昨日の朝一番でせっせとトウモロコシの収穫。
肥料がうまく効かなかったせいか、種まき時期が遅かった
せいか、小さいものが多かった。それに虫!
甘くておいしいから、虫も鳥もほっとけませんよね。

悪い部分は調理用ハサミでちょきちょき切り落として、
ひたすら茹でる。
とにかくトウモロコシは収穫してから、いかに早く茹でるかで
勝負がきまるのだ いやほんとに。

比較的きれいなのを選んでクール便でお世話になった方に
送りました。ゆでたのが届いたらすぐ食べられて幸せですよね。

カボチャとコーンのグラタン

そして夕飯はトウモロコシたっぷりのホワイトソースに
カボチャ入りの甘いグラタン
コーンスープも作らないとね!
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