夕飯の献立
夕飯の支度にかける時間は40分前後。
仕事に区切りをつけて、台所に行くと
勝手口に洗面器に入ったお野菜。
トド母が畑から気ままに収穫してきたもの。
カウンターには剥いた栗がゴロリ。
他にも枝豆がむしってある。
さぁ、どうするか。
今日の課題は栗と長ネギだな。
まずは栗は定番の炊き込みご飯にするとして、
長ネギはけっこう沢山あるから刻んでお好み焼き風
葱焼きにしよう。
他にも洗面器にはシシトウの硬そうなのがあるから、
それは炒めてゴマと和えようかな。
枝豆はゆでますか。。。
というわけで完成。今日の晩御飯！
いや、しかしねぇ。。。
収穫したものが無造作に台所に置いてあると
頭が仕事モードから吹っ切れてないときなどは
「んもーっ」と、かーっとなったりするときも
もちろんあるのだけど。
でもこうして剥いてもらえないと、なかなか口に
入らない栗や丹念にむしらないと食べられない枝豆や
季節の野菜など。トドと二人暮らしではこんな風に
ひろがりのある食卓にはならないだろう。
トド母のありがたさを思う。
家族ひとり、ふたり、さんにん。
猫いっぴき、にひき、さんびき。
ひとつ増えるとひとつ広がる世界があるね。
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当面新規採用の計画はございません。。。
2008.10.04 | | Comments(6) | Trackback(0) | 家ごはん
