アシカのアトリエ

家の周りの畑では2度目のジベ処理（我が家はフルメット）が済み、
粒がぐっと大きくなって葡萄の房づくりの時期に入りました。

今までの粒間引きが大雑把なデッサンだとすると、房作りは
仕上げの描きこみのようなかんじ。。。って通じるかな？



「やったるで！」

シマも気合だけは一人前です♪


先日ブログ読者の方から、庭の葡萄の画像が送られてきました。
この方、葡萄のためにおしゃれな棚を作り、ジベレリンまで
取り寄せて処理したという熱意をお持ちの方。
すっ、すばらしいっ



この葡萄が大粒になる品種だとすれば、赤いラインあたりで
中心の軸をカットして、大きく張り出した粒や中に入り込んで
キュウクツそうな粒を取ると、全体がのびのびと大きくなるの
ではないでしょうか。

袋がけも気にされてましたが、白い袋はカラスへのアピールにも
なりますので、ちょっと心配ですが、ネットでもかけますか。
しかし、美観的にはどうでしょう。うーむ。。。
食べたいのか、見て楽しみたいのかによって、ですね♪

葉っぱは梅雨時カビやすいので、密度が濃すぎれば少し減らす程度で。

にしても、これから色づいてくるなんて楽しみですねぇ。
やっぱり果物栽培は楽しいです！


以下参考までに。（品種は紅伊豆）



これも赤いラインで中心の軸をカット。



粒も間引いてすっきり。。。しすぎたかも！？




これも粒がこれから2倍くらいに大きくなる予定なので。



風通しよく減らします。

とはいえ、我が家は房の形には対してあまり神経質ではないので
さっくりとチェックする程度。
岡山の葡萄農家のみなさんは、もっとプリプリで立派な房を
仕立てています。


細かい作業がめじろ押しのこの時期。
同業者のみなさん、元気出していこーぜぃっ


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2日間の出張から帰りました。
今回は打合せメインでしたが、その前後にも
タイミングよく友人に出会えたり。

とにかくみっちりでしたが、とても素敵な道を
歩いているんだなぁと感じる出来事がたくさんあって。
みなさんありがとうございます！




園主不在でも葡萄はぐんぐん枝をのばしています。えらいぞ。

これは山の上のバルキの風景。
ツボミがだいぶ大きくなっていて早くしなければ～
昨日は昼から夕暮れまで淡々と花穂の整形。



今日の午後も。。。果てしなく続きます。


我が家の周りは10日くらい成長が早いので。



直径5ミリくらいの粒もちらほら。
このように大きくなってきたら、こんどは粒間引きです。




はさみで粒をカットして、スカスカにしておきます。
（大粒品種の場合）

これから大豆くらいに粒が大きくなったら、
2回目のジベレリン or フルメット（肥大化）処理。
我が家は1回目にジベで種無しにして、2回目にフルメットを使います。
ヨーロッパ系の品種はどちらもしないものもあります。

なんせ品種が多いので、えっとあなたは誰だっけ？と
木ごとに完成形を思い浮かべながら、すこしずつ変えて作業します。


そんな作業にいっつもついてきてくれるシマ。



帰るよ！と言うと、むくっと起きて
私の歩くペースに前後しながら付いてきてくれます。
幸せなひととき。。。


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葡萄の葉の朝露です。早起きすると見れますー


茎が伸びてくるにつれ、ツボミも大きくなってきました。
一粒一粒がはっきり見える大きさになった品種から
じょじょに縮めていく時期です。




こんな長い穂を




3センチくらいの大きさに減らします。




「そんなに小さくしちゃうんですか！？」

そーです。大粒の葡萄はこの時期に思いっきり
小さくします。


そして、そろそろツルも伸びてきているので



ツルがやわらかいうちに




こまめにカット！

今なら指先でポキっと折れますが、
巻きついて硬くなってからだと外すのが大変です。




「芸がこまかいですねー」

芸って。。。

美味しい葡萄のためには、これからも沢山の
作業が待ち受けています。

これから時々どんな作業をするのか紹介しますので
葡萄の苗を花屋さんで買っちゃったけど、どうしたら
いいかわからない方は参考にしてみてくださいね。

（＊大粒品種の育て方です。デラウエアのような小粒の品種は
　同じように作業しないでくださいね。）




農作業中、シマちゃんはひたすら待ってくれます。

でも帰りたくてイライラすると、木に登ったりして
アピールします。
今日は枝を1本折られてしまった。。。たくさんあるから、まいっか。

帰るよーというと、とてもうれしそうについてきます。
かわいい子だ。でれでれ・笑


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