アシカのアトリエ

じぃぃぃーーーーーー。


最近のアズちゃんは、私が夕食の支度をはじめると
ふらりと外から帰ってきて、ひたすら見つめる。。。
そして時折小さな声で「なぉーん」と切なく鳴く。

すごいプレッシャーです。

昨晩は今日のお客様の分も含めて、餃子を60個ほど
作っている間じゅう、ずぅぅぅっとじぃぃぃっと。
闘いでしたわ。


具には新見のトムトムさんの豚肉と、家でとれたキャベツ、
葱、シイタケを入れました。

そして付けだれには酢醤油に、九州土産の
「ゆずこしょう」を混ぜました。


辛いのでほんの少量でも効果ばつぐんです。




餃子は一人ずつ盛り分けないので、大皿で出すと、
出した分だけ食べちゃう方が我が家に1名います。
「ピピピピっ、そこ、食べすぎー！」
と教育的指導。もうほとんど完食してたけど（悲）。。。


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